目前分類:生活百科 (5)

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休假赴風景名勝地旅遊,不但可以讓上班族充電,恢復疲勞,更可延年益壽。最近發表於「精神身體醫學雜誌」的一項研究報告指出,每年出外休假旅遊的男性,今後九年內死亡的機率比從不休假的男性低百分之二十一。至於罹患心臟冠狀動脈疾病的機率更少百分之三十二。這項研究共對一萬二千名男性進行了調查。另一項於美國麻塞諸塞州所做的研究顯示,每六年或更久才出外度假一次的家庭主婦,罹患心臟病的機率比那些每年出外度假兩、三次的家庭主婦高出一倍。出版「為了身體健康,度假去」一書的多倫多大學助理教授及聖約瑟夫醫院內科醫師伯侖即在他的新書中引用了上述的醫學研究報告,及個人的旅遊日誌,鼓勵人們應多休假。伯侖表示,人們度長假回來後,工作效率會增加,比較不容易疲勞,同時對工作也會更感興趣。伯侖解釋,他並不是告訴人們休假是解決所有病痛的萬靈丹,但有時即使周末出去旅遊一下,再回來工作的感覺便會全然不同。雖然休假在家休息對某些人來講也有充電的效果,但伯侖醫師還是鼓勵人們休假時離開家,以避免情不自禁地又做起家務事來。他說,出外旅遊俗慮全消的效果是不容輕忽的。多倫多加拿大壓力暨健康中心主任比薩特建議那些因工作繁忙不克遠遊的上班族,有空便休息。不管是在家中睡覺或是到健身房運動,都有助於減輕壓力。比薩特表示,即使在工作中,人們也有消除疲勞及壓力的方法。她建議人們在上班時,不妨閉上眼睛靜坐兩、三分鐘,盡量幻想自己正處於一個平靜安詳的地方。比薩特指出,靜坐確實可以使人們到達幻想的境地,從而刺激潛意識,達到充電的效果。
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快樂或不快樂看起來好像完全是操之於外在因素的。不過有一位著名的心理學家艾理士先生卻不做如是想。他說人們的不快樂是自找的!他認為人們是因為自己的一些非理性的想法而不快樂。所以,要從生活事件中找到快樂,得從我們對事情的看法改變開始。以下,我們列舉了幾個一般人較常有的非理性想法,同時,也提出了對峙的一些逆向思考來,提供給您多一些找到快樂的機會:1. 人的一生應該完美無缺並且有很好的成就:這是很多人隱藏在內心深處,對人生的最大夢想。包括身體健康,天生麗質,人見人愛,愛情、家庭兩美滿,事業順利,日進斗金,孩子可愛、聰穎過人,住家高尚、鄰居友善等等。 基本上,這是一個 impossible mission。有句很有禪意的話說「人生唯一不變的是萬事萬物隨時都在改變」。所以要防止這個想法帶來的壓力,要將其非理性的部分予以改變。也就是「應該如何如何」的部分。建議您的逆向思考:人生不可能完美無缺。對於自己人生中發生的事情,勇敢的面對和負責就是最大的成就。 2. 只有當我們獲得別人的肯定與讚美時人生才有意義:我們都希望別人能肯定我們做的事情,希望聽到別人稱讚我們是宇宙世界超級無與倫比大美女(大帥哥),可惜我們並不是每天都能遇上日行一善的童子軍。 逆向思考:別人的肯定與讚美,將它們當作是生活中的維他命,有,很好;沒有,也不至於死掉。至於別人的否定與批評,就當它們是刺激我們成長的強心劑吧。 3. 我絕對不能原諒別人做過的對不起我的事,否則就太便宜他們了:說真的,當我們被爽約、被欺騙、被冤枉的時候,實在粉難不氣得手腳發抖、鼻孔撐大、頭頂冒煙。(這個時候如果去照照鏡子,可能會發現自己粉像一隻恐龍ㄛ!) 逆向思考:原諒別人就是善待自己。為了別人的錯誤而氣死自己的千萬個細胞,太不值得了!其實,氣死對方的最佳方式不是懷恨在心,而是快快調整心態,保持高度的 EQ。 4. 為別人的苦難、困惑而擔心:豆豆告訴我們要「關心自己也關心別人」,他還說他要讓全世界的人都有紅蘿蔔吃。問題是,並不是每個人都喜歡吃紅蘿蔔ㄚ!所以在您提供「紅蘿蔔」(指您的關心與幫忙)之前,最好先弄清楚對方到底喜不喜歡「紅蘿蔔」;換句話說,也就是先弄清楚對方希望您提供給他的是什麼樣的協助。 逆向思考:「關心自己也關心別人」當然好,不過有時候表達關心的方式不對,或者是關心別人太過頭了的話,很可能不但幫不上對方的忙,而且還造成自己的壓力和對方的心理負擔。所以建議您:先確定對方需要的是什麼,然後在自己的能力範圍內適度的表達您的關心及提供協助。
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便祕的神醫 有人吃橘子喜歡剝的乾乾淨淨殊不知橘子內皮的白色筋是解救便祕的神醫.柳丁克服消化不良 柳丁含有豐富的維他命 c 及纖維,愈新鮮的柳丁纖維愈細緻,對消化不良或有便秘的人,有實質的幫助。許多人喜歡吃榨擠的柳丁汁,其實這是暴殄天物,因為喝不到柳丁中的纖維。吸收柳丁營養的方法,還是以切片吃最理想。而且是將果肉全部吃掉,這樣不但可以幫助消化,還可通便。便秘患者在晚飯後,一天吃六個柳丁,將有立竿見影之效。如果沒有水果刀,可將柳丁握在掌上表皮軟化後,用手剝皮,整粒吃下去,另有風味。吃胡桃治健忘 若不食用胡桃,可以其他含高量燐的納豆,蛋黃,或是豆類食品等。治咳良方梨子 患咳嗽的人,可將梨蕊挖出,放入蜂蜜後再蒸,擠壓後喝它的汁液。具有止咳,又有清肺的效果!橘皮治咳的另類療法 把乾燥的橘皮切成絲,加入一點點冰糖,然後用小火慢慢熬,就可以製成黏稠的橘子糖漿,據說可以治療咳嗽呢! 橘子汁加鹽可使聲音動聽 聲音有沙啞現象時兩個橘子榨汁放入杯中,再加入少許的鹽(約 4/1 茶匙)充分攪拌均勻後飲用,不到 5 分鐘你就能發出悅耳的聲音來了......
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研究報告顯示,減少兒童看電視的時間同時也可以減輕兒童的體重,因為看電視的時間愈長,尤其是小孩,腰圍就變得愈大。另一項調查報告也指出,過胖的兒童中有五成吃的是「電視餐」。少看電視似已成為美國社會另一項新興的活動。電視豐富了人類生活,但也帶來一些問題,雖然情況不是很嚴重,不過耽溺於電視螢幕前的情況讓許多美國人擔心影響了家庭氣氛,尤其在電視機前解決民生問題的兒童,邊看邊吃,無形中減少了運動時間不說,不知不覺也進食過量。許多專家苦口婆心勸大家少看電視,因為看電視與體重間的關係至少有兩方面,首先,盯住螢光幕減少參加其他需耗體力的時間,其次,有人經常喜歡邊看電視邊吃東西。少看電視,就可以少吃東西,少吃東西,無形中將有助健康。另外一項由休士頓貝勒醫藥學院的調查報告也顯示,看電視會失去與親友交流的機會,例如一家人坐在電視前,就不會互相討論或聊天。這項研究提供一項數據顯示,美國孩童有四成吃的是「電視餐」:在電視機前用餐,百分之五十的過胖兒童吃的就是電視餐。調查的結論相當類似,就是建議全家人在沒有電視聲中共進晚餐,彼此溝通、互動。況且調查結果也指出,兒童如果和家人一起吃晚餐,會更注重營養品質。
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煎藥方法恰當與否,對療效有一定的影響,所以煎煮中藥方法很重要。先用冷水浸泡使藥物變軟,細胞壁膨脹,藥物的有效成份容易滲透到水分中。然後再煎煮,這樣隨著水溫的逐漸增高,有效成份便容易被煎出。 浸泡時間,一般以花、葉、莖類?主的藥物可浸泡 20 分鐘左右;以根、種子、果實?主的藥物可浸泡 30 分鐘至 60 分鐘,即外感祛寒藥物浸泡時間宜短,而內傷滋補藥浸泡時間宜長。 煎藥也須講究水量,加水過多則藥汁濃度過低、藥液太多,影響療效;加水過少,不僅藥物有效成份不易煎出,還容易煎焦。一般中藥煎煮用水量以浸過藥物 3 至 4 釐米?宜。但還要視藥量大小、藥物的性能、吸水量以及病情需要煎藥時間的長短來適當增減。 煎煮中藥必須正確掌握好火候。前人將火候分?武火(即大火)和文火(即小火)兩種。要根據藥物的不同性質與治療需要,採用武火急煎和文火緩煎兩種方法。一般來說,治療傷風感昌的解表藥以及清熱藥、芳香藥,因煎煮時間短,宜用武火急煎,而味厚的滋補藥,因煎煮時間長,宜用文火緩煎。武火使水份蒸發快,並且又易使藥汁外溢,故目前往往採用先武後文相結合的方法,即先用武火急煎,沸後改用文火緩煎。 煎藥時間應根據疾病的情況和藥物的性質來定,可分三種煎藥時間:1.輕辛發散藥:此類藥物大多?治療外感病的發汗解表藥,多係花、葉、全草等,其性輕揚發散,味芳香,含揮發油較多,故煎藥時間要短,因此煎煮時間頭煎從沸後再煎 10 分鐘左右,二煮沸後 5 分鐘左右。2.滋補調理藥:此類藥物大多?調補人體氣血陰陽滋補藥,含有大量營養物質,故煎藥的時間最長,頭煎從沸後再煮 30 分鐘甚至 60 分鐘,二煎沸後 20 至 30 分鐘。3.一般藥物:頭煎從沸後再煎 15 至 20 分鐘,二煎沸後 10 至 15 分鐘。濾取藥汁要趁藥液未冷時過濾最佳,用兩層乾淨的紗布蒙在碗上,再進行濾藥可保證藥液清澄。 中醫藥方中,對某些藥物有特別的煎法:先煎:先用水煎二十分鐘,然後加入其他藥材。後下:將要煎好時,才將此藥加入,煎煮五分鐘即可。包煎:另用絹布包住入煎。另煎:單獨煎、一小時,分開另服。沖服:將某些藥汁或藥粉沖入煎好的湯藥裡,攪勻飲服。烊化:單獨加水加溫使其烊化,再加入煎妤的湯藥內。敲碎:某些種子、有殼果買或介殼、礦石之類,應先敵碎才入煲,以便出味。
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